|
|
Silverdollarcakejes Met Asperges
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 groene aspergesarachideolie1/2 theel. sambal brandal2 eetl. cashewnoten
12 eetl. rijstbeslag2 eetl. fijngehakte bieslooklimoenknoflookdipsaus
Voorbereiding:
Was de asperges, snijd de stugge onderkant eraf en snijd de asperges schuin in plakjes.
Roerbak ze 2 minuten in een scheutje olie.
Roer de sambal erdoor.
Hak de cashewnoten
grof.
Bereidingswijze:
Vet de holletjes van een diepe poffertjespan in met olie, verhit boven een hoog
vuur.
Schep in elk een eetlepel van het rijstbeslag.
Schep daarin een lepeltje
asperges en bak de ?cakejes? met het deksel op de pan bruin.
Schep ze uit de pan en leg
ze op een schaal.
|
|
|